寒い日が続くと恋しくなるのが温かい食べ物！
特に麺類には「目が無い」私…
そう…
ある意味 ”ありがたい季節” なのです！
つい先日の事ですが、
とある情報番組で ”今年のラーメンのトレンド” として紹介されてた物の中に…
”泡系ラーメン” なるものが…
何と、とんこつスープをハンドミキサーで泡立てると…
クリーミーでまろやかなスープになるんだとか？…
昭和生まれの私には全くピンと来なかったのですが…
機会があれば、一度食してみようと思う森岡でございます…(^^;